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Rezepte

Erdbeer Panna Cotta Rezept für Zuhause

Jetzt wird’s richtig lecker: Mit diesem tollen Rezept kannst du dir deinen Tag mit einer besonderen Panna Cotta-Variante mit Erdbeere den Tag versüßen.

Das brauchst du:
Menge Zutat
5 TLKüstentee "selbstliebe"
400mlSahne
100mlMilch
1 ELRohrzucker
1 BeutelGelatine
8Erdbeeren

Zubereitung:

  1. Unseren Früchtetee selbstliebe gemeinsam mit der Sahne und Milch 15 Minuten köcheln lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Gelatine Scheiben mit kaltem Wasser einweichen.
  3. Nach den 15 Minuten köcheln, den Tee aus dem Kochtopf entfernen.
  4. Anschließend den Rohrzucker und die abgetropfte Gelatine unterrühren (bis beide Zutaten vollständig aufgelöst sind).
  5. Am Ende die Masse gleichmäßig auf die 4 Gläser verteilen (nicht zu voll, da wir noch etwas Platz für die Erdbeeren benötigen) und für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  6. Nach der Abkühlzeit, die frischen Erdbeeren abwaschen, in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf die Gläser verteilen.
  7. Euren Liebsten servieren und genießen!
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