Erdbeer Panna Cotta Rezept für Zuhause
Jetzt wird’s richtig lecker: Mit diesem tollen Rezept kannst du dir deinen Tag mit einer besonderen Panna Cotta-Variante mit Erdbeere den Tag versüßen.
Das brauchst du:
- Für 4 Portionen / 400g
- 20 Minuten
- Mittel
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 5 TL | Küstentee "selbstliebe" |
| 400ml | Sahne |
| 100ml | Milch |
| 1 EL | Rohrzucker |
| 1 Beutel | Gelatine |
| 8 | Erdbeeren |
Zubereitung:
- Unseren Früchtetee selbstliebe gemeinsam mit der Sahne und Milch 15 Minuten köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit die Gelatine Scheiben mit kaltem Wasser einweichen.
- Nach den 15 Minuten köcheln, den Tee aus dem Kochtopf entfernen.
- Anschließend den Rohrzucker und die abgetropfte Gelatine unterrühren (bis beide Zutaten vollständig aufgelöst sind).
- Am Ende die Masse gleichmäßig auf die 4 Gläser verteilen (nicht zu voll, da wir noch etwas Platz für die Erdbeeren benötigen) und für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Nach der Abkühlzeit, die frischen Erdbeeren abwaschen, in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf die Gläser verteilen.
- Euren Liebsten servieren und genießen!
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